[アーカイブ2020]食でつながる
[アーカイブ2020]森育ちのしょうがパウダーカフェ
開催：認定NPO法人WE21ジャパン 配信時間：13:00 – 13:45 WE21ジャパンでは、フィリピンの山岳地帯の女性たちが作る「森育ちのしょうがパウダー」のフェアトレードを行っています。森林農法で作られたしょうがをギューッと絞り、ブラウンシュガーと一緒に煮つめて作ったパウダーで、お湯に溶かすだけで、しょうがの辛さがピリッと効いた美味しいドリンクができます！本日はそんなしょうがパウダーを使った、様々なアレンジドリンクと、美味しいお菓子のレシピをご紹介しますので、ぜひご参加下さい！
